Leche fresca, con un bajo tratamiento térmico, que le permite conservar todas sus propiedades nutritivas. Envasada en sistema prepac (bolsa).
Leche pasterizada entera
Código: leche-entera
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Descripción
Características
La conocida como leche del día, es entera, o semidesnatada, sometida a un proceso térmico adecuado que asegura la destrucción de los microorganismos patógenos sin modificar su naturaleza físico-química y características nutritivas y sensoriales.