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29, noviembre
Ingredientes (4 personas):
- 2 tarrinas de Requesón Loureiro.
- 500gr. de leche.
- 250 gr. de azúcar.
- 10 huevos.
- 1cdta de vainilla.
- azúcar para caramelizar el molde.
Elaboración
Ponemos en un vaso los huevos y los batimos, después añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos. Lo ponemos en un molde caramelizado y lo ponemos a cocer en una olla rápida durante 40 minutos, lo dejamos refrescar durante unas horas.
¡BUEN PROVECHO!